A indústria KI-KAKAU, iniciou suas atividades em Julho de 1991, em Taquarituba/SP, produzindo chocolates a princípio de forma artesanal. No ano de 1997, ela constrói sua nova fábrica e começa a produzir seus produtos de forma industrial. Com muita dedicação e esforço familiar, foi aprimorando seus processos produtivos, tendo sempre como objetivo lançar novos produtos e conquistar o mercado. Em 2011 a empresa adquire a indústria de biscoito recheado da marca FOFINHO, localizada em Barra Bonita/SP, aumentando sua linha de produtos.